位於立山黑部阿爾卑斯山脈路線扇澤站前約7km處。可品嘗到手打蕎麥麵、手打烏龍麵、手工御燒(日式煎餅)、特製岩魚便當等料理。除了可品嘗到手工製作的野澤菜、茄子、乾[…] 營業時間11:00～18:00 公休日星期四 (8月每天營業) 特別事項禁菸 高瀨川蕎麥麵，使用自家於海拔800公尺高處栽培的蕎麥粉8成及2成麵粉做成的二八蕎麥麵。歡迎品嘗技術精湛的師傅擀的信州蕎麥麵。 營業時間11:30～14:30（最後點餐）/17:30～20:30（最後點餐）
12/1～3/31期間的星期五、六、日僅夜間營業。 公休日星期一・第四個星期二（星期一如遇假日則延至隔天） 特別事項部分區域禁菸 自1913年創業以來,不論客人什麼時候光臨,我們每天努力的做出美味不變的蕎麥麵 營業時間11:00～16:30（蕎麥麵賣完為止） 公休日星期三 外語菜單英文, 繁體中文 特別事項禁菸 我們的蕎麥麵是使用契約栽培者在海拔900m高原，用心培育，並在日照下曬乾的極品蕎麥籽。最後自家製粉細心的將其磨成蕎麥粉。師傅精心擀出的絕品蕎麥麵，是本店最值得推[…] 營業時間11:00～14:30(最後點餐14:00)／17:30～20:30(最後點餐20:00) 公休日全年無休 特別事項可使用信用卡 / 禁菸 專賣手打蕎麥麵、麵疙瘩、御燒、鄉土料理的餐飲店。提供代代相傳的傳統好口味。
可在此用餐、開宴會，還可體驗製作蕎麥麵、御燒等。 營業時間11:00 – 14:00 公休日星期四 特別事項禁菸 料理長親自手擀的絕品蕎麥麵。天然溫泉、住宿、餐廳、紀念品、休憩處等設施都很完善。也有紀念品店。 營業時間販賣店 10:00～21:00 公休日星期四 特別事項禁菸 / 可使用Wi-Fi大町溫泉鄉周邊
手打蕎麥麵與紅點龜 日向山茶屋
(營業期間:4月下旬～11月上旬)
手打蕎麥麵處 高瀨川
國營阿爾卑斯安曇野公園周邊
大町車站周邊
小林(KOBAYASHI)
仁科三湖周邊
八坂
信州金熊溫泉明日香莊 「山櫻亭」餐廳
故鄉體驗館「圍爐里屋 八坂」
美麻
煦暖園(PoKaPoKa Land) 美麻
餐廳 11:30～14:30・17:00～19:30
溫泉