𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠
―信濃大町ガストロノミーツーリズム―
「横山タカ子さんと行く紅葉の信濃大町」
2026年11月9日（月）-10日（火）
大町出身の横山タカ子さんの案内で、大地の恵みと暮らしの文化、秋の自然を味わう旅。
“食べる”だけではなく、“めぐる・ふれる・感じる”を重ねるガストロノミー体験です。
𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠
2026年11月9日（月）-10日（火）
2名1室利用/大人1名様72,000円（1名1室利用ご希望の場合は75,000円）
信濃大町駅集合、長野駅解散
横山タカ子さんの案内で、酒蔵・製粉所などの“まちの台所”を探訪し、紅葉の名所を巡ります。お食事は地元食材にこだわった3つのレストランをお楽しみください。
11/9（新宿駅8:00発 あずさ5号にご乗車の場合、信濃大町駅11:14着）
11：20
信濃大町駅 集合・ガイダンス
12：00
昼食〈農家レストラン 健菜楽食Zen〉全粒粉・地産地消にこだわった農家レストラン
見学〈倉科製粉所〉石臼引きの蕎麦の製粉所
見学〈北安醸造〉北安大国の蔵元。仕込み中なので内部は入れません
角打ち・お土産・まち歩き〈カクネバル・仁科商店〉
夕食〈創舎 わちがい〉郷土の食文化と塩の道の面影を今に伝えるレストラン。
20：00 ホテルチェックイン 宿泊：ホテルルートイン信濃大町駅前
11/10
08：45
ホテル出発
見学〈大王わさび農場〉北アルプスの湧水に恵まれた美しい景色がおすすめ
見学〈国宝仁科神明宮〉静かなパワースポット。本殿が国宝に指定されています
12：00
昼食〈フレンチビストロ アリュメール〉地元食材を豊富に使ったフレンチレストラン
見学〈霊松寺〉大町市民自慢の紅葉スポット。
16：40 JR長野駅 解散
（長野駅17:05発 北陸新幹線かがやき510号にご乗車の場合、東京駅18:28着）
＜＋1日プレミアム＞極上の宿と三つの手しごと体験
2026年11月8日（日）-10日（火）
2名1室利用/大人1名様
3日間120,000円（1名1室利用ご希望の場合 +145,000円）
信濃大町駅集合、長野駅解散
味噌・野沢菜・しめ飾りの“仕込み”体験で、信州の暮らしの深層へ。
お泊りは信州の贅沢な田舎を体感する星野リゾート「界アルプス」。
タカ子さんと共に極上の宿と季節の手仕事を味わう、特別な1日が加わります。
11/8（新宿駅8:00発 あずさ5号にご乗車の場合、信濃大町駅11:14着）
11：20
信濃大町駅集合 ガイダンス
昼食〈美麻新行のそば処〉
味噌仕込み体験〈マルコメ味噌 美麻高原蔵〉
標高1000mの味噌蔵で仕込みと味比べを楽しむ特別体験
16：00 ホテルチェックイン宿泊・夕食：界アルプス
11/9
09：00 ホテル出発
土地の達人に教わる野沢菜漬け・しめ飾り作り体験
信州の暮らしを支えてきた手しごとに触れます
12：00 昼食〈農家レストラン健菜楽食Zen〉にてメインツアーに合流
𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠
お申込みはこちらから。
※お申込み後に、お振込額とお振込先のご連絡を差し上げますので、期日までにお振込をお願いいたします。お振込完了をもってご予約完了となります。
𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠
横山タカ子さん
料理研究家。大町市出身。長野市在住。 長年にわたり、信州の食材の良さを生 かしたオリジナル・レシピを考案。テレ ビやラジオ番組、講演会などで、「健康 と食」の啓発に努める。北アルプス国際芸術祭タイアップレストランの監修も手掛けた。大町市観光大使を務めている。
𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠
