原料から味噌を仕込むことで、味噌がどのように作られているのかを学べる教室を開催しています。仕込んだ味噌は、持ち帰る事ができます。味噌の手作り教室をお申し込みの方は、「味噌の食べ比べ教室」も追加でお選びいただけます。
大町市にある美麻高原味噌蔵を30秒で紹介します。 30秒の旅「大町市美麻高原味噌蔵」はこちら↓
