街歩きチケット参加店

すえひろファーム いちご園[ すえひろふぁーむ いちごえん ]

信濃大町にいちご園が誕生!希少で高品質な夏秋いちごを栽培。

2022年7月にオープンしたいちご栽培農場です。
標高700mの冷涼な気候を活かし、夏から秋にかけて
酸味とあまみがほどよいバランスの夏秋いちご(サマーリリカル・すずあかね)を栽培しています。

農園カフェでは、自家製いちごみるくシェイクを販売しています。
夏の一番美味しい時期に、旬の完熟夏秋いちご収穫し、冷凍。
他の水分は一切入れず、地元の松田乳業さんの低温殺菌牛乳と混ぜて作っています。

長門牧場さんの濃厚でミルキーなソフトクリームをのせた
贅沢なシェイクやソフトクリームもあります。
直売所も併設し、自慢の手作りジャムや
すえひろソフト(ソフトクリーム)も販売しています。
北アルプスエリアの観光の思い出として、ぜひお立ち寄りください。


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